Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo

Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo, een traditionele Barolo die na een lange maceratie rijpt in grote eikenhouten vaten. Het boeket ademt intense aroma’s van wilde bessen, viooltjes, gedroogde rozenblaadjes en een vleugje tabak. In de mond onthult de variëteit Nebbiolo een aanwezige en harmonieuze tanninestructuur met subtiele zure tonen op de achtergrond.

 

48 op voorraad

Artikelnummer: I0158r5v8 Categorieën: , , ,

Beschrijving

Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo

Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo, een traditionele Barolo die na een lange maceratie rijpt in grote eikenhouten vaten. Het boeket ademt intense aroma’s van wilde bessen, viooltjes, gedroogde rozenblaadjes en een vleugje tabak. In de mond onthult de variëteit Nebbiolo een aanwezige en harmonieuze tanninestructuur met subtiele zure tonen op de achtergrond.

Over Cantina del Nebbiolo

Vandaag, na meer dan 60 jaar, is de Cantina del Nebbiolo er nog steeds, de 180 leden bewerken ca. 340 hectare wijngaarden verspreid voor 80% over de heuvels van Roero en 20% in andere gebieden die zeer geschikt zijn voor fijne wijnbouw zoals Barbaresco, Barolo, Dolcetto en Moscato.
Zelfs nu zijn de aangesloten wijnmakers de echte architecten van het collegiale project van dit wijnhuis en het succes van kwaliteit en imago. Jaar na jaar groeit en wordt hun inzet vernieuwd: om gezonde en schone druiven te produceren en vervolgens met wijsheid en nauwgezetheid de meest ontoegankelijke wijngaarden van de meest waardevolle gebieden te herstellen, waar de machines zelfs moeite hebben om te kunnen werken en te komen.
In de 300 hectare gespecialiseerde wijngaarden groeien traditionele Piemontese wijnstokken als Nebbiolo, Barbera, Dolcetto onder de blauwe druivenrassen en  Arneis, Favorita, Nascetta en Moscato onder de witte druivenrassen.
Het resultaat is een rijk scala aan Langhe en Roero wijnen. Moderne en elegante witte wijnen en grote rode wijnen van elk hun eigen terroir.

De smaak van deze wijn

Het boeket ademt intense aroma’s van wilde bessen, viooltjes, gedroogde rozenblaadjes en een vleugje tabak. In de mond onthult de variëteit Nebbiolo een aanwezige en harmonieuze tanninestructuur met subtiele zure tonen op de achtergrond.

Wijn-spijs combinatie met Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo

Gebraden en gegrild rood vlees / Eend / Hert

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Bricco Lagotto Barolo DOCG Cantina del Nebbiolo” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *