Beschrijving

Cantalupi Chardonnay IGP Salento

Cantalupi Chardonnay IGP Salento, deze wijn wordt geproduceerd in de wijnmakerij van Conti Zecca. Het is een delicaate witte wijn. Na de handmatige oogst op het hoogtepunt van rijpheid, wordt het ontstelen en persen uitgevoerd. De gisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij een gecontroleerde temperatuur. Een fijne rijping op eikenhout vind plaats gedurende 4 maanden. Een top Chardonnay in zijn prijsklasse.

Over Cantalupi, Conti Zecca

Cantalupi is een lijn van wijnhuis Conti Zecca. Het begon met Francesco Antonio Zecca in 1580. Conti Zecca heeft momenteel 4 familie landgoederen, genaamd Cantalupi, Donna Marzia, Saraceno en Santo Stefano, samen goed voor 320 ha. wijngaarden. De wijngaarden liggen in het land van Leverano, in het hart van Salento.

De smaak van deze wijn

Soepel en harmonieus met rijpe tannines in een rijke en goed gestructureerde body. Levendig en een fruitige geur. Een strogele kleur met groene reflecties. Delicaat en aangenaam fruitig en in de smaak Levendig met veel rijp fruit.

Wijn-spijs combinatie met Cantalupi Chardonnay IGP Salento

Fruits de mer / Risotto / Salades / Groenten / Asperges / Anti Pasti

Particulier? Bekijk dan onze site voor particulieren: The Foodystore

Mooi glaswerk? Ga naar de collectie!