Limoncello kruik groot geel

Limoncello kruik. Deze vrolijke kruik is gevuld met heerlijk zachte limoncello uit Sorrento. Yes, Sorrento: het gebied waar de citroenen van de beruchte citroenlikeur vandaan komen. Op zoek naar een limoncello cadeau? Zoek niet verder: hier maak je elke Limoncello fan blij mee!

I.G.P. Limoncello uit Sorrento

Het is praktisch wet in Sorrento dat elke zondagse lunch eindigt met een ijskoude slok Limoncello, Sorrento’s beroemde likeur, gemaakt met zijn eigen citroenen. Het is nog beter als het wordt geserveerd vanuit een traditionele handgemaakte kruik. Omdat de citroenen uit Sorrento komen en de likeur in Sorrento wordt geproduceerd mag het de kwalietsaanduiding I.G.P. dragen welke staat voor indicazione geografica protetta, in het Nederlands: bescherme geografische aanduiding. De Limoncello heeft een alcoholpercentage van 30%.

Limoncello kruik van keramiek

 De kruiken zijn gemaakt door bekwame handen met behulp van traditionele methoden. Vervolgens zorgvuldig opnieuw met de hand beschilderd om uiteindelijk gevuld te worden in Sorrento.

Waarom citroenen uit Sorrento?

De citroenen uit Sorrento zijn ontzettend aromatisch van smaak en hebben ondanks dat ze een dikke schil hebben veel sap. Daarnaast hebben ze amper tot geen zaden. Omdat de citroenen in een warm klimaat groeien en dus veel zon krijgen en weinig regen zijn de 1 van de weinige citroenen ter wereld waar geen bittertje in te bekennen is. Daarom lenen ze zich zo goed voor de limoncello likeur. Welke de Italianen zelf Limone di Sorrento of Ovale di Sorrento noemen.