Om uit te leggen wat Don Gastronom doet, stellen we ons graag voor in een typisch Spaanse sobremesa (chat na de lunch), het soort waar we het meest van houden, die urenlang duurt. Een tafel vol vrienden die familie worden. En dat is precies wat Don Gastronom is, familie. Rond de tafel zaten ambachtslieden, boeren en ranchers, mensen van het platteland met een miljoen verhalen te vertellen, professionals in operaties en export, maar ook koks, ontwerpers en fotografen die ervoor zorgen dat de tafel altijd perfect is… Een geweldig team van professionals, maar vooral van mensen, die de grote familie Don Gastronom vormen.

De producten van Don Gastronom

Als er één ding is dat de familie kenmerkt, dan is het hun liefde voor eten. En Spanje is de beste plek ter wereld om te eten! Hun doel is om deze gastronomie naar de wereld te brengen, naar mensen zoals zij zelf, die kwaliteit en traditie waarderen. Ze reizen naar alle uithoeken van Spanje, op zoek naar nieuwe leden van onze familie, kleine producenten met wie we unieke producten creëren, typisch voor onze cultuur en bereid op traditionele manieren. En ze nemen alle obstakels weg die zich kunnen voordoen om ze zo ver te brengen als nodig is.